Виноград регулирует работу кишечника и защищает от рака
Регулярное потребление винограда помогает повысить эффективность работы кишечника и защитить его от рака. Что касается первого аспекта, то необходимо упомянуть о дренажном действии ягод. Что сказать вместо того, чтобы влиять на рак?
В этой связи стоит упомянуть исследование, подробности которого были опубликованы на странице Журнала функциональных продуктов питания. В ходе данных исследований, в которых принимали участие преданные своему делу научные группы из ENEA, Неаполитанского университета Федерико II и CNR, было обнаружено, что виноград, также известный как виноградные косточки, характеризуется наличием молекул, мягко говоря, имеющих важное значение для здоровья.
Среди их функций — способность блокировать рост раковых клеток мезотелиомы — опухоли, вызванной воздействием асбестовых волокон и с каждым годом увеличивающейся из года в год численностью. По мнению экспертов, проводивших это исследование, молекулы, присутствующие в винограде, способны оптимизировать эффективность таких методов лечения, как химиотерапия.
В связи с этим аспектом следует упомянуть исследование, проведенное научной группой в Университете Аделаиды. В ходе исследований, подробности которых были опубликованы на страницах журнала Plos One, отслеживалось влияние молекул винограда на эффективность химиотерапевтических препаратов, применяемых для лечения рака толстой кишки. Исследователи также отметили, что экстракт винограда может значительно уменьшить воспаление кишечника, вызванное приемом этих лекарств.
Какие молекулы упоминались ранее? Это проантоцианы, которые обладают более высокой антиоксидантной активностью, чем витамин С и витамин Е. Как упоминалось в ENEA, эти молекулы в основном присутствуют в виноградных косточках Aglianico, сорта красного винограда, характерного для регионов южной Италии. То, что только что было описано, является очень важным результатом, обоснованность которого должна быть подтверждена дальнейшими расследованиями.
В ожидании того, как исследования будут развиваться, можно будет оценить и другие преимущества винограда, такие как противовирусный заряд. В этом случае следует сказать, что благодаря наличию дубильной кислоты и фенола, молекулы, которые играют решающую роль, особенно когда речь идет о предотвращении появления симплекса герпеса. Перед тем, как начать принимать виноград, вы, конечно, должны проконсультироваться с вашим врачом.