Диета со сливами: вы худеете и защищаете кишечник
Сливовая диета идеально подходит для тех, кто хочет сдуться и позаботиться о здоровье своего кишечника. В центре внимания находятся сочные и красочные плоды растения Prunus Domestica, которое, в свою очередь, принадлежит к семейству Rosaceae.
В сезон, который длится с мая по октябрь, эти фрукты отличаются различными полезными свойствами. Наличие вещества, известного как дифенилизатин, может быть отозвано в этом списке. Его основная роль заключается в стимулировании функций кишечника. В силу своего присутствия сливы считаются прекрасными естественными союзниками тех, кто должен победить запор и попрощаться с вызванной им опухолью брюшной полости. Оставаясь всегда в области эффективности работы кишечника, стоит отметить высокое содержание волокон, особенно когда речь идет о желтой кожуре сливы.
Не следует забывать о присутствии витамина С. Этот очень мощный природный антиоксидант делает сливы превосходными как с точки зрения профилактики рака, так и с точки зрения оптимизации иммунных функций. Не следует упускать из виду, что витамин С играет важную роль в усвоении железа.
Возвращаясь на мгновение к присутствию волокон, следует отметить, что их влияние на кишечный тракт не ограничивается борьбой с запорами. На самом деле, нерастворимое волокно в черносливе ферментируется бактериями в кишечнике. Этот процесс приводит к образованию вещества, известного как бутиновая кислота. Это короткоцепочечная жирная кислота, которая необходима для предотвращения воспалительных процессов в толстой кишке.
Надо сказать: сливовая диета — это действительно панацея от здоровья кишечника, нашего второго мозга. Говоря об их пользе, важно также помнить о наличии каротиноидов — как показал недавний гистохимический анализ, опубликованный на страницах журнала «Сельскохозяйственная и пищевая химия», есть несколько видов — но также и хлорогенная и неохлорогенная кислота, необходимая для предотвращения плохого холестерина.
Красотой слив является также их исключительная универсальность на кухне. Те, кто хочет включить их в свой рацион, могут выбрать их в качестве ингредиентов торта, а также положить их в микс-салат или съесть сухим утром в йогурте. Перед тем, как начать их принимать, проконсультируйтесь с врачом.